As férias escolares chegaram. Que tal investir em um calendário para consumir a energia das crianças? A Fortaleza, acredita que o amor fortalece, por isso, sugere uma receita fácil e deliciosa, que pode ser feita com a ajuda das crianças e, além disso, estimula o aprendizado de modo interativo, a partir da criatividade e autoconfiança.
Aprenda como fazer Crepe de Hot Dog. Lembre-se de manter utensílios cortantes, fornos e fogão fora do alcance dos pequenos e monitore todo o processo. Crie memórias afetivas de maneira leve e divertida. Agora, mão na massa!
Ingredientes:
Massa:
- ½ embalagem de Água e Sal Fortaleza
- ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1 gema
- ½ colher (sopa) margarina
- 1 xícara (chá) de leite
Recheio:
- 12 salsichas de frango light
- 500ml de molho de tomate
- Queijo parmesão ralado a gosto
Para Servir – Catchup e mostarda a gosto
Modo de Preparo:
- Comece preparando a massa.
- Leve o biscoito água e sal ao processador e bata até obter uma farofa.
- Em seguida, coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes a bata até ficar bem homogêneo.
- Prepare os crepes.
- Unte com margarina uma frigideira tipo panquequeira e espalhe de forma uniforme uma concha pequena de massa.
- Deixe fritar dos dois lados. Repita o procedimento até terminar a massa e reserve.
- Recheie os crepes com salsicha.
- Acomode em um refratário médio, regue com molho de tomate, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos para gratinar.
- Retire do forno e sirva acompanhado de catchup e mostarda.
Fonte: Ass.: M. Dias Branco
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